Jeg vil have skindstegt sandart med fed 48+ creme fraiche sauce til den her

Hele klaser er vildgæret på fad

moderskibet for Primitivo-druen

Når skallerne får lov at ligge i druemosten under den alkoholiske gæring

men med dybviolet farve

La Prevostura "Garsun" 2020 Piemonte DOC rp_16.5/20-Henrik-Oldenburg Jeg vil have skindstegt sandart91 Point Flaskehalsen. dk "Her fr du Nebbiolo fra Piemonte uden at det er fra nogen af de bermte og gngse underomrder. Det er samme druesort, som man bruger til Barolo, Barbaresco og s videre men her med et yngre, friskere og lysere udtryk. Eftersmagen bliver lidt kort, men s lnge smagen varer ved, er det faktisk rigtig fornuftigt" Alto Piemonte var i hine tider en af Italiens vigtigste og strste regioner for fremstilling af kvalitetsvin, frst og