Farven er dyb granatrød

Og deres suveræne Golden White 1989 er ingen undtagelse

Denne ufiltrerede Avesso fra Quinta de Santa Teresa er skabt med ekstra ekstraktion og modning på bærmen på ståltanke for at opnå en ren

Med den nye M-use line fra Pizzolato

et smil på læben

Cugat, Rabassaires, 2023 Vermut Farven er dyb granatrødSelv om Cugat er purung fra 2023, har den styrke som en voksen vin. Lavet p 60% Monastrell og 40% Garnacha, der er fermenteret hver for sig i temperaturkontrollerede stltanke med en smule battonage kort fr flaskning. Monastrell druerne er plukket tidligt for at undg for stort sukkerindhold og er derfor en smule 'grnne' i smagsprofilen, der ellers er domineret af sorte br, lakrids og blk. Godt og solidt tanninbid. Rabassaires er et kologisk landbrug,