Es scheint als ob die zwei berühmten Sorten Cabernet und Merlot sich auf eine  wundersame Art und Weise ergänzen und in etwas größerem aufgehen

Lachs aus dem Ofen oder Dorade in Salzkruste

Die Kombination dieser drei Rebsorten ist bei diesem Wein sehr sinnvoll

Fisch und fettigen Speisen

die unvergesslich im Kopf bleibt

Pavlidis Emphasis Chardonnay - Ktima Pavlidis Epanomi PGI Es scheint als ob dieAnbauregion: Drama PGI Rebsorte: Chardonnay Jahrgang: 2022 Beim Chardonnay hat sich das Pavlidis Team auf das perfekte Ausreifen der Trauben spezialisiert. Bei jedem Jahrgang liegt der Focus auf die Bestimmung des optimalen Lesezeitpunktes. Die Trauben werden in der Nacht gelesen. Durch die khlen Temperaturen befinden sich die Aromen und die Sure im perfekten Zustand. Nach der alkoholischen Grung wird der Wein mit der Feinhefe fr 6 Monate im Barrique