Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder 1G 2021 Wittmann um ihm Raum zur Entfaltung

Description

um ihm Raum zur Entfaltung zu geben

Am Gaumen mit Trinkfluss und wundervoll eingebundener Säure und dicht im Extrakt

Reine Spätburgunder-Schaumweine können manchmal etwas speckig und opulent wirken

welches jedoch bereits super integriert ist

Der Wein stammt ausschließlich aus klassifizierten VDP

Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder 1G 2021 Wittmann um ihm Raum zur EntfaltungDer Gimmeldinger Schlssel Sptburgunder stammt ehemals aus der renommierten Weinlage Knigsbacher Idig. Die Lage befindet sich nrdlich zur Meerspinne. 2017 wurde hier auf Sptburgunder umveredelt. Hier kommt die Wrzigkeit und die Kirsch Aromen besonders zum Vorschein. Fr uns etwas ganz besonderes und definitiv eine Probe wert!

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