Die schlanke hohe Form lässt sie wie eine Skulptur erscheinen

• Gewicht: 3500 gr

Chiaretto Rosé für die Vorspeise und Lugana für den Hauptgang euer Menue begleiten oder ihr sie einzeln zu unterschiedlichen Anlässen genießt

Der Boden besteht aus lehmigem Kalkstein (220/300 m über dem Meeresspiegel) und das angewandte Anbausystem ist das „Guyot“ mit einer Pflanzdichte von 3700 Pflanzen pro Hektar

um Vorspeisen

Pecorino mit schwarzem Trüffel ohne synthetisches Öl naturgetreue Orchideen Die schlanke hohe Form lässtGereifter Pecorino aus Arezzo Toskana mit echtem schwarzen Toskana Trffel und ohne Zusatz von synthetischem Trffell. Die Toskana ist bekannt fr die besonders aromatischen schwarzen Sommertrffel und so liegt es nahe, dem herzhaften Pecorino Trffelstckchen beizumischen und ihn dann reifen zu lassen, damit das herrliche Aroma den Kse komplett durchdringen kann. Ein Hochgenuss fr Liebhaber italienischer Kse. Bezeichnung: Pecorino gereift mit schwarzem