im Stahltank vergoren und ausgebaut

in kleinen Kisten

sondern ebenso im Geschmack bestechend: reife Kirschen

Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen

Kokos und Zigarre

Perpetual '19 - 75cl Jahrgang:2018 im Stahltank vergoren und ausgebautVinifikation Ausbau Gewachsen auf Terrassen aus Schieferbden. Vergrung im Stahltank. 18 monatiger Ausbau in neuen franzsischen Barriques. DegustationsnotizTiefgrndig, pur und schn im Duft. Schwarze Fruchtkonfi, Veilchen, Graphit, Gestein, Kohle und vieles mehr. Enorm dicht und stoffig, feinkrniges Tannin, dichtes, saftiges, unwiderstehliches Fruchtextrakt, eine saftige Sure gibt Balance und macht den Wein auch in dieser jugendlichen Phase schon zu