Mikael & Camille Hyvert - Les Martres de Veyre

Am Gaumen ist der Wein sehr stoffig und dicht

Anlass der Thematik war die Ankunft unseres neuen Beaujolais-Weinguts: Dupré Goujon

Domaine de la Pinte "Sav'Or" Savagnin Orange

Die Zierpflaume ist das Ergebnis von „urban harvesting“

Alex Saltaren Castro Labeja Riesling Spätlese Mikael & Camille Hyvert -Alex Saltaren Castro Labeja Riesling Die Weine von Alex tragen ihren Charakter schon im Namen. So auch der Alex Saltaren Castro Labeja Riesling: Labeja leitet sich von "La Abeja", spanisch "die Biene" ab. Diese sowie Hummeln, Schmetterlinge und Co. tummeln sich inmitten der natrlich bewirtschafteten Rebzeilen. So stehen sie sinnbildlich fr die vitale Kraft und Harmonie, die sich in den Weinen zeigt: Erhabene Kruterfrische, etwas Minze und Thymian.