Anschließend findet eine 8 monatige Lagerung im großen Holzfass (70 hl) statt

Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von reifen Früchten (schwarze Johannisbeeren

Die Rebbestände liegen auf einer Höhe zwischen 380 und 530 m ü

Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behältern angeliefert

So beginnt die Zusammenarbeit zwischen der Familie Berta und der im Premium-Segment der Spirituosen weltweit führenden Firma Diageo

Soandre Verduzzo Passito del Veneto IGT Pelissero Giorgio Anschließend findet eine 8 monatigeSpte Ernte, wenn die Trauben berreif sind. Ein Teil dieser Trauben werden sofort vinifiziert, der andere Teil welkt bis Dezember. Die beiden Moste gren in 225 l. grossen Holzfssern, wo der Wein fr 10 Monate reift. Goldenes gelb, intensives Bouquet, sehr konzentriert angenehme Noten von Honig, Zitrusfrchten und reifen tropischen Frchten.