die sich mit intensiven gelben Steinobstaromen vervollständigen

Im Frühjahr erfolgt die Assemblierung

Dabei paart sie eine aussergewöhnliche mediterrane Ausdruckskraft von opulenter Fülle mit einer wunderbar komplexen Struktur

verwöhnt die Nase

Der weitere Ausbau findet ebenfalls im Edelstahltank statt

Baynos Blanco de Viura '20 - 75cl Frankreich Rosé die sich mit intensiven gelbenVinifikation Ausbau Die Fermentation erfolgt mit Umgebungshefen in Barriques aus franzsischer Eiche. Darauf folgt ein 20 monatiger Ausbau in denselben Fssern. Degustationsnotiz In der Nase ein aromatisch duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weier Pfirsich), weien Blten mit exotischen Anklngen. Im Gaumen frisch und vollmundig, elegant mit guter Balance und lebhafter Sure, die dem Wein noch mehr Flle und einen langen fruchtigen Abgang verleiht.