spontan vergoren im Tonneau

das an reife Zitrusfrüchte und frischen Pfirsich erinnert

Jan Raumland zeigt mit dem 2024er Rosengarten Riesling

alles präzise und gut sortiert

Eleganz und Spannung

Freundeskreis Grande Cuvée 2021 brut nature Daniel Fries spontan vergoren im TonneauDie groe Cuve des Hauses, aus den drei klassischen Rebsorten Sptburgunder, Meunier und Chardonnay, ist alles andere als "klassisch". Unglaublich steinige, rauchige, geschliffene Nase mit dezenter Frucht. Nur Nuancen von Wildkirsche, Apfel, Hefe und etwas Nuss. Dennoch komplex, tiefgrndig und irgendwie ruhender als der 2019er. Das ist Schaumwein fr Fortgeschrittene und im nationalen Vergleich unglaublich viel Wein fr das Geld. Die Cuve spielt in der