Tiefes Rubin- bis Granatrot mit violetten Reflexen und dichter

einhüllend und delikat

reifem Apfel und tropischen Früchten zurückbleiben

Die kalkreichen Böden der Lage Hundertgulden verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität und Tiefe

Pilzrisotto sowie gereiftem Pecorino und anderen Hartkäsesorten

Parusso Barbera D'Alba Superiore 2023 Wein 2016 Tiefes Rubin- bis Granatrot mitSelektion der besten Trauben ist der erste Schritt, um einen herausragenden Wein zu kreieren. Die Vergrung erfolgt mit einer kontrollierten Grtemperatur, was sicherstellt, dass die Aromen optimal zur Geltung kommen. Nach der Grung wird der Wein fr 15 bis 18 Monate auf der Hefe ausgebaut, wodurch er an Komplexitt und Tiefe gewinnt. Zudem reift der Wein in neuen Barriques mit einer schwachen Rstung, die subtile Holzaromen hinzufgt, ohne den