Nach einer sanften Pressung wird der Most nach einer statischen Kaltklärung und der Zugabe ausgewählter Hefen bei einer Temperatur von 12 °C etwa drei Monate lang in Eichenfässern vergoren

enorm lang anhaltendes Finale

Die schier endlose Ernte zog sich über 5 Wochen hin

reiner Prosecco

mit Anklängen von exotischen Früchten

Rosa dei Frati Vino Rosato 2025 Spanien Nach einer sanften Pressung wirdAlkohol: 12. 5 % Trauben: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera Der Rosa dei Frati wird mhelos zum Protagonisten jeder Tafel. Sein feines Bouquet aus Blten von Weissdorn, grnem Apfel und Wildkirsche kitzelt verfhrerisch in der Nase. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und feinwrzig und offenbart Aromen von zarten roten Beeren. Seine Leichtigkeit und lebhafte Sure ldt zum unbekmmerten Trinken ein.