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Das beste Trüffelöl

mit einer angenehmen Würze

Burrata und mediterrane Küche

5 % vol wirkt der 24 Carati Bianco weder zu schwer noch zu leicht und eignet sich ideal für alle

Südtiroler Lardo – luftgereifter Speck (320g) Barrique lorenzos-recipe-box-info__card { width: 100%Lardo ist lange Zeit in Vergessenheit geraten und erfreut sich in den letzten Jahren immer grerer Beliebtheit und das ganz zu Recht: Lardo ist ein saftiger & purer Speck hauchdnn geschnitten zergeht er butterzart am Genieergaumen In liebevollem Flei werden die italienischen Schweineschmalzstcke von Hand hergestellt: Geschnitten, gesalzen & aufgegossen mit aromatischen Gewrzen, um sie dann fr ganze 9 Monate ruhen zu lassen. Diese Zeit braucht der Lardo