Anstatt wie herkömmlich auf Appellationen zu setzen haben wir „fuori dal comune“ gedacht

Sehr fruchtiger Weisswein mit Duft nach Bananen und Pfirsich

Passt hervorragend zu Wildgerichten

um das große Potenzial unseres Landes auszudrücken

Dezente Röstnoten und Vanille

Risotto Carnaroli "Acquerello" Mazzetti d'Altavilla Anstatt wie herkömmlich auf AppellationenSCHMACKHAFTER, GESNDER UND REICHHALTIGER. Acquerello ist schmackhafter, denn er ist der einzige Reis, der mit dem Propeller verfeinert wird, ein empfindliches Verfahren bei dem jedes einzelne Reiskorn intakt bleibt. Er ist reichhaltiger, da er fr mindestens ein Jahr in gekhlten Silos gealtert wird und somit die in den Krnern enthaltene Strke stabilisiert wird. Er Ist gesnder, da durch ein patentiertes Verfahren, der Keim in das Korn reintegriert wird