Ein Teil der Ernte wird wie vor 100 Jahren aufwändig in Eichenfässern vinifiziert um den Wein abzurunden

Der Holzausbau kommt mit Noten von Kokos

Vanille und schwarzer Johannisbeere

16 Monate in Barriques gereift machen Konzentration

ihn zu karaffieren

NOI 4 Bolgheri DOC '13 - 75cl Rarität:Nettoartikel Ein Teil der Ernte wirdWeitere Jahrgnge: 2015 2019 2021 Vinifikation Ausbau Ausbau whrend 12 14 Monaten in franzsischen Barriques. Verfeinerung whrend 6 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Sehr fllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgrndige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen