gelbe Pflaumen

Es folgte eine 5-tägige Kaltmazeration und eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 23° für weitere 15 Tage in kleinen Stahltanks

Holunderblüten und einem Hauch Muskattrauben

Zu Beginn Aromen von weissen Blüten (Weissdorn

Am Gaumen zeigt er eine schöne Würzigkeit und erfrischende Säure

Monte do Zambujeiro MO '21 - 75cl Inhalt:75cl gelbe PflaumenVinifikation Ausbau Der Wein wird whrend 12 Monaten in franzsischen Barriques ausgebaut und bleibt unfiltriert. Degustationsnotiz Der Monte do Zambujeiro zeigt in der Nase blumige Dfte sowie intensive Aromen von roten Frchten. Im Gaumen fliesst er vollmundig, weich, mit viel Frucht und einem Hauch Vanille. Der Monte do Castanheiro ist ein sehr ausgewogener, fruchtbetonter Wein fr ein unkompliziertes Weinvergngen. hllt.