mineralischen Noten und einem leicht herben

Sehr ausgeglichene Säure dominiert von einer herben Frische mit fruchtigem und rundem Abgang

Ein besitzt ein dichtes

Mittellang und sanft schmeichelnd dauert es nicht lange und man will unbedingt den nächsten Schluck

geschmeidig und ausgewogen

Amalaya Blanco '23 75cl Gebinde:6er Karton mineralischen Noten und einem leichtVinifikation Ausbau Mit dem Jahrgang 2010 wurde der erste Amalaya bianco geboren. Donald Hess stellte fest, dass die Bedingungen im Calchaqui Valley fr die Auspflanzung von Riesling ideal sind und die Traubensorte mit Torronts perfekt harmoniert. Die Trauben werden im Monat Mrz von Hand gelesen und anschliessend schonend, khl und langsam vergrt. Der Wein reift anschliessend fr etwa 3 Monate im Stahltank bevor er weitere Monate Flaschenlagerung