Als Zeitgenosse von Dom Pérignon hatte er den «Wein mit Bläschen» kennengelernt

50% Cabernet Sauvignon (Rückgrat und Struktur)

Welche Weine passen zu Aebi-Gerichten

Terroir aus Sand

So schmeckt der Ratstrunk

Domaine Chanson Rully Blanc AOC Village 2022 - 75cl Tirol Als Zeitgenosse von Dom PérignonRully ist eine kleine Gemeinde in der Cte Chalonnaise sdlich der berhmten Cte de Beaune, aber mit deutlich faireren Preisen. Auf kalkhaltigen Hgeln entstehen przise, mineralische Chardonnays mit klarer Burgund Handschrift. Diese Cuve von Domaine Chanson 1750 in Beaune gegrndet zeigt das Niveau dieser Gemeinde: frische Bltenaromen, Zitrusnoten, dezente Holzreife. Trinkreif bis Ende 2026. Cte Chalonnaise Burgund's gut gehaltene Geheimnis Die Cte