Description
Vitigni: Cabernet Sauvignon 90%
Temperatura di servizio: 18/22 °C
la cui ricetta è ancora segreta
Vitigni: 30% Cabernet Sauvignon
contraddistinto anche da lievi sfumature che tendono al granato nell’unghia
Grillo Vigna di Mandranova 2021 Bio cina Vitigni: Cabernet Sauvignon 90%Grillo 2021 Vigna di Mandranova DOC Tipologia: bianco Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Grillo 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia manuale nella seconda decade di agosto, con selezione dei grappoli, soffice pigiatura, fermentazione alcolica in acciaio a basse temperature per circa due settimane. Affina 6 mesi in acciaio sulle fecce fini ed ulteriori 2 mesi in bottiglia a temperatura controllata. Abbinamento consigliato:
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