Il 2016 ha avuto uno dei cicli vegetativi più lunghi degli ultimi anni

Affinamento sui lieviti per 10 mesi

che fanno di questo vino uno dei più amati in assoluto

Classificazione: Sebino IGT

spezie dolci

Phigaia 2021 After The Red Serafini e Vidotto serie limitata Il 2016 ha avuto unoMontello Colli Asolani DOC Rosso Phigaia 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Montello Colli Asolani DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 33%, Merlot 33%. Vinificazione ed Affinamento: selezione degli acini migliori, fermenta in acciaio inox. Matura per 12 mesi in acciaio ed altri 12 mesi in botti di rovere di secondo passaggio. Regione: Veneto (Nervesa della Battaglia TV) Abbinamento consigliato: primi di carne rossa, carne rossa in