Vermentino Bolgheri Antinori 2023

Negroamaro dal 10 al 20%

quindi affina per 36 mesi sui lieviti ed ulteriori 36 mesi dopo la sboccatura in bottiglia

Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente all'alba

Provenienza Italia - Umbria

Il Bruciato 2022 - Bolgheri Rosso Guado al Tasso Brunello di Montalcino Vermentino Bolgheri Antinori 2023Bolgheri Rosso Il Bruciato 2022 Antinori Tipologia: Rosso Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%. Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione e macerazione avviene in contenitori d'acciaio a temperatura controllata per circa due settimane. Una parte di Merlot e Syrah viene fermentata a temperature pi basse. La fermentazione malolattica avviene in parte in acciaio inox