A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari “vini di riserva” provenienti da differenti vendemmie (“assemblaggio verticale”)

Brut Rosé Champagne Pannier

Tenuta Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino 2018

Refosco dal Peduncolo Rosso 30%

Gradazione: 42%

Bruno Paillard Champagne Assemblage 2012 Extra-Brut valdagno A questo ampio patrimonio diChampagne Bruno Paillard Assemblage 2012 Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Pinot Nero 60%, Chardonnay 40%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise. Affina 84 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura altri 12 mesi prima di essere messo in vendita. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: crostacei, carni bianche, pesce grasso e pesce magro. Gradazione: 12% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C