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fresco e vivace
il vino matura per almeno ventiquattro mesi in botti di rovere francese
• Medaglia d'Oro - Decanter World Wine Awards
simbolo di purezza e legame con la terra
con ghiaccio
Azelia Barolo 2018 Luigi Scavino medio fresco e vivaceDenominazione: Barolo DOCGAnnata: 2018Sua origine prodotto: Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba, Piemonte, ItaliaVitigno: Nebbiolo 100%Grado alcolico: 14,5% vol. Formato: 750 mlVinificazione: Le uve provengono da sette diversi vigneti situati tra Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e una macerazione di circa 40 45 giorni con cappello sommerso, per favorire un'estrazione delicata e completa delle
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