La serie è stata progettata specificamente per piani di cottura a gas e in vetroceramica ed è resistente in forno fino a 260°C

flessibile ideale per sfilettare o scaloppare piccole quantità di carne o pesce

con macina originale Zassenhaus

come Spare Ribs e Pulled Pork

Composto da 2 mortai e 1 pestello - peso: 1

Coltello multiuso G-103 cm 15/27 Materiale:Acciaio inox,SUS 410 + Acciaio Cromova 18 La serie è stata progettataCome suggerisce il nome, i coltelli universali sono adatti per pelare, pulire o tagliare frutta e verdura. Per chi cucina spesso, i coltelli universali multiuso sono uno strumento pratico e molto versatile. Questo "piccolo aiutante" non dovrebbe mancare in nessuna cucina. I coltelli della linea "G" sono coltelli estremamente maneggevoli con lama in acciaio speciale al molibdeno vanadio, temprato ed indurito a 58 gradi di Rockwell. I classici tra i