con baccalà alla vicentina

genziana e spezie dolci

Tempo di Infusione: 3/4 Min

il tonno rosso di Carloforte in Olio di Oliva può essere gustato da solo o per realizzare gustosi piatti a base di pesce

i bordi smussati permettono alla pala per lasagne di scivolare facilmente sotto le porzioni e sollevarle agilmente

Henry Fuchs - Crémant d'Alsace Extra Brut iva 4% con baccalà alla vicentinaIl Crmant d'Alsace di Henry Fuchs realizzato con uve 100% Auxerrois. Il terreno su cui viene coltivato lAuxerrois costituito da arenarie sabbiose e limose e la vendemmia avviene manualmente alla fine di settembre. La vinificazione avviene dopo una pressatura soffice e laffinamento, secondo il metodo classico, prevede la sosta delle masse sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Note di degustazione: Il colore giallo tenue con leggeri riflessi verdognoli.