Affinamento: un anno in legni usati

il Collio per noi italici

Il rubino scarico dice già tutto

Una parte del Trebbiano viene addirittura vendemmiata

Al naso fioccano agrumi ed erbe aromatiche

Solare 2022 Toscana Bianco Igt - Fattoria Castellina vini rosati Affinamento: un anno in legniDescrizione Ci sono zone poco battute in Toscana, una di queste senza dubbio quella del Montalbano che si estende ad Est di Firenze fino ai comuni di Pistoia e Prato, territorio collinare e montuoso dove dominano macchia mediterranea e boschi di lecci. Una zona che se oggi scorge il Tirreno solo da lontano, ne era invece completamente sommersa in epoca preistorica tanto che non raro trovare fossili marini nel terreno limoso ed arenario che