Durante la fermentazione alcolica il mosto rimane per circa 3 settimane in tine di acciaio aperte

cioccolato fondente e rovere

40% Pinot Meunier

che con passione e dedizione porta avanti la tradizione della Franciacorta

Un Campi Taurasini DOC prodotto con metodo biodinamico

Campania Bianco IGT “neroametà” 2020 - Mastroberardino Box Durante la fermentazione alcolica ilGiallo paglierino chiaro il colore, con leggeri riflessi grigi e ramati al calice. Al naso propone un bel bouquet, composto in particolare da sentori olfattivi di mughetto e di agrumi. Lassaggio fragrante e fresco, di buon corpo, minerale e persistente.