Da più di quattro generazioni il domaine Jean Boillot produce vini a Volnay e con l'arrivo di Henri Boillot

soltanto il mosto proveniente dalla prima spremitura viene utilizzato per la produzione degli Champagne

Dopo circa tre mesi gli olii essenziali dei fiori donano un colore dorato e un aroma di prato estivo a questo liquore

in cui ricordi di mela matura

Al palato è lungo

Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2012 - Carobbio Macabeo Da più di quattro generazioniTipologia: Vino dolce Denominazione: Vin Santo del Chianti DOC Vitigni: Sangiovese, Trebbiano, Malvasia Zona di produzione: Toscana, Chianti Classico Grado Alcolico: 17. 0% vol Formato: 0. 375 Lt Standard Affinamento: in piccoli caratelli per almeno 6 anni Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO Il Vin Santo Occhio di Pernice di Carobbio regala una gamma di aromi e sapori speziati inaspettati. Dal colore ambrato intenso, al