è un pezzo di muscolo che aiuta il diaframma a regolare la respirazione

Si tratta sempre della nostra solita carne di altissima qualità

Gli Scottadito sono degli spiedini di Sorana dal peso di circa 100 gr

adatto per fare un ottima tagliata

flat iron steack

Costine affumicate CBT Confezione da:500 gr. è un pezzo di muscoloLe costine affumicate e cotte a bassa temperatura sono semplicemente qualcosa di sublime, siamo abituati a costine cotte "velocemente" ai ferri, che spesso rimangono crude all' interno. Niente di tutto questo, la marinatura e la lenta cottura a bassa temperatura permette di fondere tutti quelli che sono i tessuti connettivi delle costine e di rendere la carne un morbidissimo trionfo di piacere! bilanciato nel gusto e nell' affumicatura. Vengono