fresca e salina la lunga persistenza minerale

Authenticity without compromise

Nervous on the attack

PERFUME: The olfactory texture is rich and complex

Maturazione in serbatoio di acciaio inox prima e invecchiamento in botti di rovere poi per 12 mesi

California Chardonnay Central Valley 13,5%vol 75cl My Way fresca e salina la lungaE un vino di colore Giallo dorato pallido, limpido Al palato Secco, corpo medio, consistenza cremosa con acidit equilibrata, sentori di frutta tropicale, mele, limoni maturi, frutta rossa, brioche e rovere dolce. All'olfatto netto, giovanile, fruttato con sentori di mela gialla, ananas, agrumi, rovere, vaniglia e cocco Il mosto viene fermentato in vasche di acciaio inox e dopo un periodo di affinamento in acciaio viene invecchiato per 6 mesi con doghe