Description
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in acciaio
Informazioni aggiuntive: raccolta delle uve a mano
Prodotto di discreta intensità
Sboccatura: 09/2024
Fermentazione malolattica non svolta
Champagne Extra Brut 2017 | Millesime Valle d'aosta Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea inCantina: Caz Thibaut Provenienza: Valle de la Marne Champagne Francia Vitigno: Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: uve raccolte da un attenta selezione delle migliori vigne. Fermentazione spontanea in botti. Sosta sui lieviti per 24 mesi. Sboccatura: 3 2023. Dosaggio: 1,8g l.
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