Roast beef

a 60 anni allevate a guyot su terreno marnoso e sabbioso Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di vetroresina e macerazione sulle bucce con parte dei raspi per 15 giorni Affinamento: Affinamento negli stessi contenitori per 7 mesi e in bottiglia per 4 mesi Filosofia Produttiva:

Il sistema di allevamento è la pergola trentina

Denominazione: Nero d'Avola DOC Annata: 2020 Regione: Sicilia Tipologia: Rosso Vitigni: Nero d'Avola 100% Colore: Rosso rubino intenso

Denominazione: Trento DOC Annata: 2017 Regione: Trentino

"Fût de Chêne MV 17" Champagne Brut Henri Giraud Lambrusco Roast beefCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Noir 75%, Chardonnay 25% Colore: Giallo dorato dal perlage fine e persistente Profumo: Note di frutta gialla matura e profonde note di confettura, si fondono a sentori di legno e piccole note tostate Gusto: Vibrante, complesso, rotondo Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24