dalla nicchia dei vini da dessert più prestigiosi alla tavola

in provincia di Olbia-Tempio

dai sapori di lamponi e prugne mature

Trancio di formaggio Pecorino semi-stagionato - Giovani Lattai - 250gr

nasce Antonio

Anghelu Ruju Alghero DOC Cannonau 75cl pecora sarda dalla nicchia dei vini daVino liquoroso dal colore rosso granato, ottenuto da uve Cannonau passite al sole. La lunga lavorazione in cantina viene completata da un affinamento di almeno sei anni in grandi botti di rovere. Profumo intenso e complesso, con sentore di frutta e rilevante presenza di cannella e mallo di noce. Sapore caldo, pieno, avvolgente. Pi di un secolo trascorso da quando due avventurosi piemontesi iniziarono a bonificare le terre sulle quali si estendono oggi