Tomahawk di scottona 2pz da almeno 900gr

BOX AMERICA

che separa due tagli di altissimo valore:

L’Asado de Tira è un taglio tipico della tradizione argentina

Louis sono un taglio di maiale fondamentale per gli amanti del barbecue

DENVER STEAK BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:1,2 kg Tomahawk di scottona 2pz daLa Denver steak un taglio americano ricavato da un muscolo molto tenero del sottospalla, in particolare dalla parte pi pregiata della spalla anteriore. un taglio ben definito, relativamente piccolo, dal profilo regolare e dalla forma compatta. La sua origine e lavorazione lo rendono ancora oggi inusuale in Italia, ma molto apprezzato tra gli intenditori.