particolare per la sua natura orografica e per la sua esposizione

Alla fermentazione alcolica segue l'affinamento che comporta l'impiego di vasche di cemento

VINIFICAZIONE: utilizzato solo il mosto fiore

persistent red wine with soft tannins

with this bottle

DONNAFUGATA Sur Sur CONSERVE particolare per la sua naturaDal colore giallo paglierino brillante, SurSur offre al naso un bouquet fresco con note di pesca e frutta tropicale, unite a sentori di fiori di campo. In bocca fresco e sapido con un ritorno delle note fruttate. Variet Grillo Zona di produzione Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi Affinamento Affinamento in vasca per due mesi e almeno due mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. A tavola Da abbinare