È anche interessante da abbinare a formaggi stagionati per un contrasto intrigante tra la dolcezza e la sapidità

che prevede l'uso di più botti di legno di differenti tipologie

Abbinamenti Gastronomici: Il Barolo Cascina Francia 2016 è un rosso di rara intensità e complessità

insalate fresche o carpacci di pesce

praline speziate o torte morbide agli agrumi

Rum Zacapa XO Astucciato 0.70 L Viogner È anche interessante da abbinareLo Zacapa XO uno dei rum pi pregiati della distilleria Zacapa, situata in Guatemala, nota per la sua attenzione alla qualit e alla tradizione nella produzione di rum. Il nome XO sta per extra old , un'indicazione della lunga e complessa maturazione che questo rum ha subito. Invecchiamento: XO Gradazione Alcolica: 40% Maturazione e Produzione: La maturazione dello Zacapa XO avviene secondo il sistema Solera, che mescola rum di diverse et per creare un