Provenienza: Prezza - Abruzzo - Italia

Ispirata e prodotta con la nostra confettura "EB" di prugna e pera cotogna

Informazioni aggiuntive: fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento senza controllo della temperatura

Sboccatura 10/2024

Informazioni aggiuntive: Dopo la vendemmia

Pecorino Colline Pescaresi 2024 | Don Carlino Bolgheri Provenienza: Prezza - Abruzzo -Cantina: De Fermo Provenienza: Loreto Aprutino Abruzzo Italia Vitigno: Pecorino Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in vasche di cemento e in botti di rovere con soli lieviti indigeni. Affinamento in botte grande e cemento per circa 1 anno. Il vino non viene filtrato e chiarificato prima dell'imbottigliamento. Un vino teso con note salmastre e di erbe mediterranee.