Description

carni rosse e pollame

palato corposo e succulento

Rimane 3 anni in barrique ed 1 anno in bottiglia

Classica (0

è un patrimonio non piccolo

Mata Metodo Classico Extra-Brut Villa Matilde grande siecle 25 carni rosse e pollameFalanghina Metodo Classico Mata Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: VSQ Vitigni: Falanghina Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura dei grappoli interi fermenta in acciaio. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, affina sui propri lieviti per almeno 60 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: aperitivo, piatti di pesce, zuppe, carni bianche, verdure, legumi, mozzarella. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75

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