Amélie Vuillet et Sébastien Jacques - Pif 2020 Marc Kreydenweiss Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione

Description

Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 48 ore in vasche di cemento e botti ovali di rovere austriaco

Vitigno: Pinot Meunier 100%

Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 220 litri e 12 mesi in bottiglia

Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 3 giorni a cappello sommerso

Affinamento in barrique per 18 mesi

Amélie Vuillet et Sébastien Jacques - Pif 2020 Marc Kreydenweiss Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazioneProduttore: Amlie Vuillet et Sbastien Jacques Tipologia: Vino Rosso Zona di Produzione: Francia Jura Denominazione: Vin de France Vitigno: Poulsard, Trousseau, Pinot noir, Gamay Gradazione: 12,5% vol Formato: 0,75L

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