Provenienza: Chinon - Loira - Francia

macerazione a freddo per 48 ore poi 15 giorni in vasche in acciaio

- Sboccatura 3 Giugno 2024

Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in tini di acciaio ed affinamento in botte

Vitigno: Vermentino e Malvasia bianca

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut | Les Huchettes Valle d'aosta Provenienza: Chinon - Loira -Cantina: Manon Boutillez Guer Provenienza: Montagne de Reims Champagne Francia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve 100% Chardonnay proveniente dai vitigni del villaggio Premier Cru di Lieu Dit. Vinificazione in vasche di acciaio e affinamento sui propri lieviti per circa 36 mesi. Sboccatura: 03 2023