Anello Essenza ape
US$ 74.90
Description
Filosofia produttiva: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Questo formaggio tipico della zona del Montiferru è ottenuto con il latte delle vacche sardo modicane oppure delle bruno-sarde
prodotto utilizzando caglio liquido di vitello
Prodotto in poco meno di 2800 bottiglie
seguono 12 mesi in legno ed ulteriori 6 in bottiglia
box gluten free 2 Filosofia produttiva: Fermentazione spontanea conRenosu Rosso Tenute Dettori Renosu Bianco Tenute Dettori Pasta senza glutine Verrigni (tagliatelle fusilli) Fiore Sardo DOP di Orgosolo 350gr Mustela di suino allevato in Sardegna 250gr S'Arantzada Nugoresa 120gr Sospiri Peano Confettura al mirto Sabores 95gr
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