Rully Blanc 2020 Jaffelin

Regione: Provence (Francia)

Amarone Classico della Valpolicella Riserva La Mattonara 2009  Zymé

Fermenta in acciaio a temperatura controllata con una macerazione di 3 settimane

Vinificazione ed Affinamento:  macerazione  di 12 giorni circa

Phigaia 2020 After The Red Serafini e Vidotto Viognier. Rully Blanc 2020 JaffelinMontello Colli Asolani DOC Rosso Phigaia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Montello Colli Asolani DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 33%, Cabernet Franc 33%, Merlot 33%. Vinificazione ed Affinamento: selezione degli acini migliori, fermenta in acciaio inox. Matura per 12 mesi in acciaio ed altri 12 mesi in botti di rovere di secondo passaggio. Regione: Veneto (Nervesa della Battaglia TV) Abbinamento consigliato: primi di carne rossa, carne rossa in