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oppure in italiano Copertina di spalla e Cappello del Prete

Il Trinciante che ti propongo ha una lama lunga 22 cm: una misura intermedia

rara in misura importante vi meraviglierà per il sapore spiccato ma delicato

New York Strip Irl EmeraldGreen GOLD Crossbreed wk0323 Sicuramente questa è una delleDESCRIZIONE DEL TAGLIO La New York Strip steak un taglio di carne pregiato, da noi definito controfiletto, noto per la sua succosit e sapore intenso. Ricavata dalla parte superiore del lombo, vanta una consistenza tenera e una discreta infiltrazione di grasso. Perfetta per grigliare, in padella o al forno, offre sempre risultati eccezionali se non si esagera con la temperatura interna. Gustosa e versatile, si sposa bene con una variet di condimenti.