Description
è ottenuto dalla vinificazione in bianco di Nerello Mascalese
esprime tutta la delicata personalità della bacca rossa vinificata in bianco e spumantizzata
ne fanno risaltare il profumo caratteristico
Nata in omaggio a Franco Ziliani
"Gaudensius" - Etna DOC - Firriato
"Kikè" - Terre Siciliane IGT - Fina bianco è ottenuto dalla vinificazione in"Kik" un vino bianco ottenuto dal perfetto connubio tra le variet del Traminer Aromatico e del Sauvignon Blanc. La sua peculiarit consiste nel coniugare magistralmente la componente aromatica con la freschezza. Per preservare la fragranza di KIKE', la sua fermentazione avviene rigorosamente in acciaio in acciaio a temperatura controllata.
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