nel caso di Franco le sue creature lo ricordano per la struttura generosa e la personalità solare e accogliente

Nessun intervento su vigna e uve

coltivano terra e vigne nel territorio tra San Floriano e Oslavia

vino intensamente territoriale

buccia di albicocca sotto sale

Don Franco 2019 Negroamaro del Salento Igt - Tenuta Macchiarola vini rosati nel caso di Franco leDomenico Mangione, farmacista per estrazione, vignaiolo per vocazione. Un percorso di ritorno alla terra, intenso e non scontato quello di Mimmo. Studio, impianti, prove. Tra vigna e cantina. Unico credo, convinto e sempre pi con vincente, eliminare il pi possibile i filtri tra terra e vino. Il Don Franco il Negroamaro di Tenuta Macchiarola. Uninterpretazione originale e autoriale, come nel dna della casa. Luva viene vendemmiata in fasi differenti per