perchè qui ci troviamo a Cormons

al corpo pieno e alla mineralità

Regione: Valle d’Aosta

Vitigni: Glera 100%

Affinamento di 14/16 mesi

Bruciato 2020 Jeroboam - Bolgheri Rosso ACCORDINI IGINO perchè qui ci troviamo aIl Bruciato 2020 (3 litri) Jeroboam Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 37%, Merlot 24%, Cabernet Franc 18%, Syrah 17%, Petit Verdot 4%. Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione e macerazione avviene in contenitori d'acciaio a temperatura controllata per circa due settimane. Una parte di Merlot e Syrah viene fermentata a temperature pi basse. La fermentazione malolattica avviene in parte in acciaio inox e