Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas

5 meses en barricas de roble francés

ensaladas y gratinados

sus aromas especiados y su carácter casero

Elaboradas a partir de jamón y paleta ibérica cuidadosamente seleccionados

Carne de pato confitada Debic Procedente de cerdos 100% ibéricosEs una especialidad gastronmica elaborada mediante una coccin lenta en su propia grasa, una tcnica tradicional que permite obtener una carne tierna, jugosa y llena de sabor. Es una opcin ideal para restaurantes, caterings y amantes de la cocina gourmet que buscan calidad y practicidad. Recomendable para hacer empanadas, paella, croquetas, montaditos Formato: 760g