Crianza: envejecimiento oxidativo

Nombre del vino: San Román Garnacha

Viejos viñedos que posibilitan el nacimiento de un proyecto diferenciador

Viñedo y Vinificación : Esta tipología siempre ha sido considerada como un vino de culto entre los grandes catadores del Marco de Jerez

mediante practicas poco intervencionistas

Pousada Vinos Rosados Crianza: envejecimiento oxidativoNombre del vino: Pousada Pas de origen: Espaa D. O. : Rias Baixas Productor : Marcial Dorado Tipo de vino: Vino Blanco Variedades de uva : 60 % Treixadura, 40 % Albario Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Destinos Cruzados Pousada procede de cepas viejas de entre 30 y 50 aos cuyos sistemas de conducccin son emparrado, cordn simple en cruceta y espaldera alta. Se practica un cultivo artesanal sin utilizacin de pesticidas ni herbicidas. La