Marca : Shizu Hamono Diseño : SANTOKU Material de Navaja : Acero Molibdeno

Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Micarta Origen : Seki

Filo : ★★★★★(5/5)

7mmEspesor de hoja : 1

Especificaciones  Modelo  Cuchillo de ostión 195x14

Premium Jikko Gyuto 180mm Tamaño:180mm Marca : Shizu Hamono DiseñoEspecificaciones Modelo : Premium Jikko Gyuto 180mm Marca : Sakai Jikko Diseo : Gyuto Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Contrachapada Origen : Sakai, Osaka, Japn Gyuto Es un cuchillo occidental que se usa en el mundo entero. Tambin se llama chef knife. Originalmente se dise para cortar masas de carne en trozos ms pequeos. Su