Tiene menos grasa que la punta de ganso pero mayor terneza

Ideal para sellar

¿Qué son las guatitas de vacuno

Este producto viene cocido

Almacenamiento: Almacenar a -18°C

Caja | Tapapecho | Porcionado | Premium | 20 Kg diapapa Tiene menos grasa que laEl Tapapecho es un corte individual situado en la parte inferior del pecho. Es alargado, de forma triangular, muy fibroso. Pero al estar provisto de un cordn graso se entregata su sabor y jugosidad. Este corte es apropiado para preparaciones al horno y cacerola, para hacer estofados, cazuelas y mechadas. Prubala alindola con un Mix de Pimientas y Sal Gruesa. Peso total de la caja: 20 kg (8 piezas de 2. 5 kg). Precio Oportunidad $10. 191 Kg! Precio